天然維他命C，西印度櫻桃4大功效，建議補充族群！

2024-06-05

西印度櫻桃：維生素C的天然來源及其健康益處

維生素C是大家熟知的一種營養素，大家很常聽到補充維他命C可以幫助養顏美容，讓肌膚變好，而一聽到維他命C，大多數的人應該會先聯想到檸檬或是一些柑橘類的水果，但實際上，有一種水果的維他命C含量遠高於這些常見的水果，同樣分量下維他命C甚至是檸檬的近30倍，那就是被譽為維生素C之冠的「西印度櫻桃」。

西印度櫻桃(Acerola Cherry)又稱為針葉櫻桃，原產於南美，後來傳至美國德州和亞洲亞熱帶地區，一般聽到它大家會誤以為它們跟一般櫻桃是相似的水果，但是兩者其實有許多差異，詳細差別可以參見以下表格

常見水果維他命C含量排行

(資料來源：食品營養成分資料庫)

從圖表可見，每100公克的西印度櫻桃大約含有1,900毫克的維他命C，比蘋果、鳳梨、葡萄等水果的含量都高出許多，是維他命C含量最高的果樹果實。西印度櫻桃也因此而聞名，並被廣泛製做成補充維他命C的保健品。

西印度櫻桃萃取對健康的4大好處

1.促進膠原蛋白生成 & 幫助傷口癒合：傷口癒合的過程中，新生組織需要大量的膠原蛋白，而西印度櫻桃中豐富的維他命C可以促進膠原蛋白生成，有助於傷口的癒合與身體的修復

2.具抗氧化作用：西印度櫻桃具有強效的抗氧化能力，能增強保護力，讓身體譨購對抗自由基，維持年輕的身體機能

3.維持皮膚、牙齒、骨骼健康：除了能促進膠原蛋白的生成外，西印度櫻桃的維生素C還能維持細胞排列的緊密性，增進結締組織的生長，對於肌膚、骨骼、牙齒的健康至關重要

4.促進鐵的吸收：維他命C能在胃中創造更酸性的環境，幫助鐵質充分吸收

天然萃取維生素C的優勢

市售超過90%維他命C是化學合成的(包括大品牌)，最常見的生產方式是使用廉價的原料，例如葡萄糖，經過兩次發酵後，最終將葡萄糖轉化成維生素C，這樣生產的維他命C通常價格便宜。

除了合成方法以外，還可以透果天然水果萃取維他命C，好比西印度櫻桃萃取。植萃維他命C最大的優勢在於不用怕有化學負擔，營養多樣性較高、生物利用率也較好，適合長期補充。

維生素C的攝取建議與適用族群

正常情況下，適量補充維他命C不會出現明顯不良反應，但應避免一天攝取量超過2,000毫克，根據衛福部建議，每日維他命C攝取量為：

為最佳吸收，建議飯後服用維生素C，以減少胃部刺激並與其他營養素（如鐵、膠原蛋白）協同作用，達到維他命C的最佳保健功效，以下族群都很適合補充：

1. 追求美容與皮膚健康者

2. 孕媽咪

3. 蔬果攝取不足者

4. 正值傷口復原期

5. 吸菸族（吸菸增加維生素C消耗）

6. 感冒不適

7. 作息混亂

【純天然維他命C推薦，啟動抗氧保護】

WONDR天然櫻桃C，採用法國大廠Nexira的高品質西印度櫻桃萃取物，通過噴霧乾燥技術保留營養成分，具高生物利用率及多樣性營養，是市售少見的純天然維生素C補充劑，適合長期保健使用。

參考文獻：